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秋季你的營養食品:‘金線’何以成蓮=金線蓮
發表時間:2017-10-15 點擊:667


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秋天來臨,天氣慢慢轉涼,人的胃口變得越來越好,但是許多人還在保持著原來早餐不吃,晚餐多吃的習慣,在這種秋天干燥的季節,對人體的危害會很大,所以改變飲食方法很重要。專家提醒每天三餐都應盡量按時,并且吃七成飽,使脾胃肝膽有節奏地運轉,以避免積食、消化不良的發生。

 

金線蓮又叫金絲線、金耳環、烏人參、金線虎頭蕉、金線入骨消、金線蓮、金錢草、金線石松、金石蠶、少年紅、

小葉金耳環、麻葉菜。有清熱涼血、袪風利濕、強心利尿、固腎、平肝的功效。金線蓮為蘭科植物花葉開唇蘭和金線蘭的全草。

別名:金線蘭、金草、鳥人參、金絲線、金耳環、金線虎頭蕉、金線入骨消、金線石松、金石蠶、少年紅、小葉金耳環、麻葉菜。

 

金線蓮全草均可入藥,其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮咳等功效,主治咯血、

支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎腫瘤等疑難病癥。

  有的則認為金線蓮具清熱涼血,袪風利濕,滋補強壯之功,還可治療體虛、急慢性肝炎等。近年來,

還用于治療高血壓、腫瘤、心臟病、化膿性骨髓炎、口瘡、性病等。

  金線蓮有清熱涼血,除濕解毒,平衡陰陽、扶正固本,陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五臟、

養壽延年的功用。入腎、心、肺三經,能全面提高人體免疫力,增強人體對 疾病的抵抗力。主治肺熱咳嗽,

肺結核咯血,尿血,小兒驚風,破傷風,腎炎水腫,風濕痹痛,跌打損傷,毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、

糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤等疑難病癥,也兼除青春痘。

  金線蓮在福建各地民間用藥情況略有不同:閩西地區(寧化、清流、泰寧等縣)民間多用于小兒高燒不退、

驚風等;閩南地區多用于治療腎炎、膀胱炎、糖尿病等;閩中地區多用于消炎鎮痛,治療膽結石、膽道炎等;

閩東地區多用于袪風濕,通經絡、養血、通痹,治療風濕骨節病,腰膝痹痛等。

 

 

金線蓮燉水鴨 
  材料:金線蓮干品6克、水鴨1只。 
  做法: 1、將鍋里的水燒開; 
  2、把水鴨剁小塊,放進開水里過水一下,以驅除腥味和血水; 
  3、取一大的煲湯的沙鍋放水2升金線蓮50克過水后的水鴨; 
  4、旺火燒開后,轉小火燉2個小時; 
  5、出鍋時放鹽即可,建議不放味精。 
  功效:清涼、明目、清熱解毒、抗衰老,滋陰潤肺。

 

金線蓮冰糖汁 
  材料:新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。 
  做法:將所有材料倒入果汁機攪碎過濾,再添加等量的椰子汁,待冰涼飲用。 
  功效:涼肺退火,并能治愈扁桃體炎,喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結蘭等癥,其效果良好。 

 

金穗農業旅游區:金線蓮培育基地

 

金穗農業旅游區:林下經濟金線蓮種植基地

 

園區簡介:金穗休閑旅游區位于中行鎮快湖村,地理位置優越,生態秀美。

 園區規劃面積4800畝,以生態旅游、休閑養生為主題。構筑了一個集休閑養生、

  科普示范、親情體驗、文藝家創作交流于一體的特色旅游景區。


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